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避難訓練&第20回クッキング【防災レシピ(オムライス)】
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避難訓練&第20回クッキング【防災レシピ(オムライス)】

避難訓練&第20回クッキング【防災レシピ(オムライス)】

2022.10.22

こんにちは

【放課後等デイサービス てあてるの芽 富士】です🙂

久しぶりのブログ更新となりました💦

遅ればせながら、9月の様子について数回に分けてお伝えしていきたいと思います🙋

 

まずは、避難訓練&第20回クッキング『防災レシピ(オムライス)

避難訓練は、

●非常食について知ろう!

●防災レシピでオムライスを作ろう!

以上、二つのテーマで行いました。

非常食については、イラストを見ながらどんなものがあるか子ども達と確認し合い、

「これ、知ってる!」「食べてみたいなぁ」などの声が聞かれました👂

 

クッキングでは、ポリ袋に材料を入れてお湯で煮て作るオムライスを作りました🍽️

まずは、オムレツ部分は卵とチーズ、塩、

ライス部分は米と水、カルパス、ケチャップをそれぞれの袋に入れ、袋の上から揉んで混ぜます✋

役割分担しながら作業を進め、下準備ができました

鍋底に敷いた耐熱皿の上にのせた後、鍋に水を入れ、加熱開始🔥

沸騰後の加熱20分、蒸らすこと10分…。

ふわふわで美味しそうなオムライスの完成です✨

でき上がりを見て、「わあ、オムライスになった!!」と驚く子ども達でした😲

 

ちなみに、今回のレシピは『お湯ポチャレシピ』というのだそうです💡

一つの鍋で同時に様々な料理を調理することができ、使ったお湯は繰り返し使えるため、

貴重な水の節約になるとのこと。

災害発生など“もしも”の時、その時の状況に合った方法で、資源を大切に使いながら簡単に作ることができる

防災レシピを知っておくと便利ですね😌