こんにちは🌞

 

てあてるの芽富士　です🌱

 

今回は児童発達支援にて行った食育についてご紹介いたします。

 

4月は旬の食材であるキャベツについて一緒に勉強をしました✨

キャベツの芽が出てどんどん大きくなる様子や

真ん中に丸いキャベツが出来上がっていく様子を見て

🌱わぁ～！👏

🌱すごい！！

と感動して拍手をする可愛い子ども達💓

キャベツの形や断面も確認し、

苦手な野菜でも夢中になって見ていました♪

 

本物のキャベツの千切りが目の前に現れると興奮していましたが😲、

気持ちを切り替え、お約束を守って

キャベツとツナの塩もみ作りに挑戦。

袋の上からキャベツを触り、感触を楽しみながら作っていきました✨

 

一生懸命作った塩もみは、昼食に提供。

苦手でも一口食べてみる姿や美味しそうに食べている姿を見て、とても感動しました💓

 

次回の食育でも、旬の食材と触れ合い、ともに楽しんでいきたいと思います。